胡定欣（Nancy Wu，1981年9月9日-）hongkongdoll 麻豆，出身于中国香港，中国香港女演员[1]。

2001年，进入TVB第三届“Cover Girl”选举并获冠军[2]。2004年，主演的电视剧《大唐双龙传》播出，因上演婠婠为宇宙熟知[3]。2008年，获万千星辉授奖仪式“飞跃逾越女艺员”[4]。2012年，主演的电视剧《拳王》播出，得回第17届亚洲电视大奖最好女副角[5]、2012年度万千星辉授奖仪式最好女副角及Astro丽都台电视剧大奖我的最爱电视女副角奖[6]。2015年，主演的电视剧《鬼同你OT》播出，得回TVB万千星辉授奖礼最好女主角奖[7]。2016年，参演的电视剧《城寨硬人》播出，得回无线电视大奖我最爱TVB女主角；同庚12月18日，凭借《城寨硬人》荣获万千星辉授奖仪式最好女主角奖[8]。2018年起，参演的《深宫计》《逆流大叔》《包苍天再刮风浪》等影视作品接踵播出[9][10][11]。2020年，发文通告离开TVB，厚爱与邵氏伯仲外洋影业张开互助[12]。2022年，参演的电视剧《廉政狙击》播出[13]。2023年7月26日，主演的电视剧《破毒强东谈主》 定档在优酷、酷喵播出，在剧中上演章琳[14]。

2024年1月19日hongkongdoll 麻豆，参演的电影《临时劫案》定档在中国内地上映[15]。